Son olarak un ve yumurta ekleyip 10 zaman henüz yoğurun. Ciklet kıvamına erişince elinizde tombul olarak açın ve iç harcını içerisine koyup elinizde yuvarlayın. Kapatırken elinizi uçuk suya gün batısırıp kapatın.
Kavrulan soğanlara salçaları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Dört su bardağı har suyu tuzunu ve ilişikşilerini bile yeğinp önceden haşlanmış nohutları ekliyoruz.
5 milyon'dan aşkın kişinin kovuşturma etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Elan sonra et suyunu arttırma edip berenarı kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Bunun bulgurunu içli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim dereceıyla yoğurması baya bugün aldatmaıyor blendrla ezip henüz pratik kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim için soruyorum elan önce kucakli köfte yapmadım hiç
çok nefis görünüyor ellerinize sağlık hatta suheyda dudu cümle aynı meydana getirecek diye birmadde yok herkesin damak zevki başka öyle bileğbilimsel ☺
5 milyon'dan şu denli kişinin uyma etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Tediyeler ne vakit yatacak? Resmi Sütun'de yayımlandı! 2024 yılı ulama tediye ödeme tarihleri belirli oldu
4 baş kuru soğanı zayıf ince doğrayın ve yağda yavaş kavurun. Peşi sıra kıymanın 250 gramıyla daha fazla incele bu arada kavurun. Baharatlarını ve maydanozu ilave ederek tuz serpin ve hoşça karıştırıp soğumaya bırakın.
Bunun bulgurunu kucakli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim dereceıyla yoğurması baya devir kırmızııyor blendrla ezip henüz pratik kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim bâtınin soruyorum daha önce bağırsakli köfte yapmadım hiç
ellerinze saglik gercekten harika olmuş ( herkesin kolaylikla yapabilecegi bi tanım degil) afiyetle yiyin inşaallah
İşte sırada, bir yandan köfteleri yuvarlayıp bir yandan hitit pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere de evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine ten suyumuzu ek edip derin sos kıvamına gelinceye kadar kaynatalım
İsteğe nazaran kıyma adına Van'a saf olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da sadece bulgur ve kitekten hazırlanarak sinei unlu ve cevizli derunle doldurulabilir.
Henüz sonrasında ten suyunu ulama yazar az buçuk kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.